Economia circolare: quali sono i vantaggi?
L’economia circolare rappresenta un’opportunità per far ripartire la produzione in Italia. Quali sono i benefici che ne scaturirebbero? Leggi l’articolo.
Chi sono e cosa fanno gli scienziati?
Manuale per non addetti ai lavori per capire e comprendere chi sono e cosa fanno gli scienziati Approfondimento ai tempi del covid-19.
Avanzi popolo: l’iniziativa contro lo spreco alimentare ai tempi del covid-19
Fonte: https://www.ilgiornaledelcibo.it/ Azioni concrete contro lo spreco di cibo. Sono tante le iniziative che, in tutta Italia, coinvolgono centinaia di volontari e non, impegnati a trovare strategie per far sì che tutto ciò che avanza in famiglia, nei negozi e lungo la filiera non diventi rifiuto. Dopo aver conosciuto le attività dei ragazzi di ReFoodGees a Roma e Re-Cup a…
Leggi tutto
Agroalimentare ai tempi del coronavirus: #lItaliaFaBene #MangiaItaliano
L’impatto del coronavirus sull’agroalimentare e sull’economia italiana ha degli impatti devastanti. Coldiretti e la Ministra Bellanova hanno lanciato due iniziative a supporto del Made in Italy e dei prodotti agroalimentari italiani.
Lavanderia on demand: curiosità su MamaClean
Fonte: BusinessInsider Italia La vecchia lavanderia di quartiere sembra avere i giorni contati. Perché la digitalizzazione dei servizi non ha cambiato solo il nostro modo di fare shopping o di cenare, ma anche di lavare i panni sporchi. I numeri del mercato online di questo settore lo confermano: il giro d’affari globale raggiungerà i 73 miliardi di dollari nel 2023.…
Leggi tutto
Agrifood: un volume di affari immenso in Italia, ma l’UE deve investire su di noi.
L’intervista a Scardamaglia, leader di Filiera Italia su: https://www.eunews.it/
Molti prodotti “gluten free”, ma pochi celiaci
Vendite record di prodotti ‘gluten free’, ma i celiaci sono relativamente pochi. Gli esperti: ‘Non cambiare dieta senza motivo’